В мероприятии принимают участие предприятия и индивидуальные предприниматели, осуществляющие производство продовольственных товаров на территории Сахалинской области.
В рамках конкурсных мероприятий «Сахалинское качество-2021» была проведена контрольная закупка продуктов местного производства в торговых точках, где ежедневно совершают свои покупки сахалинцы. Были отобраны образцы 46 товаропроизводителей из 12 муниципальных образований Сахалинской области.
В качестве экспертов в конкурсных мероприятиях приняли участие представители управления Роспотребнадзора по Сахалинской области, ФБУ «Сахалинский ЦСМ», ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области», ООО «Сахалинский центр сертификации», общественных организаций, а также представители АНО «Роскачество».
Эксперты дегустационных советов дали оценку образцам хлебобулочной, рыбной, молочной и мясной продукции, представленных для рассмотрения в 15 номинациях. Чтобы оценка была беспристрастной, каждый продукт был без узнаваемой упаковки и получал цифровой код. Образцы оценивались по органолептическим показателям.
Обязательным условием при определении лидера учитывалось отсутствие жалоб, рекламаций, а также отрицательных результатов проверок контрольно-надзорных органов по каждому предприятию-номинанту.
Победителями смотра-конкурса по товарной группе «Хлеб и хлебобулочные изделия» стали: ООО «Холмский хлебокомбинат», АО «Южно-Сахалинский хлебокомбинат», ООО «Хлебный дом «Сахалин», ЗАО «Корсаковский хлебокомбинат».
По товарным группам «Молочная продукция» и «Колбасные изделия» звания победителей присуждены: ИП Савинкову Виктору Николаевичу, АО «Совхоз Заречное», ООО «Колбасный цех Сахалинский», ООО «Сахалинская мясоперерабатывающая фабрика ЗТ 2».
По товарной группе «Рыбопродукция» победителями признаны: ООО «Парсах», АО «Консервный завод Дальневосточный», ЗАО «Курильский рыбак», ООО «Сахалинпищепром». Поздравляем победителей и лауреатов регионального смотра-конкурса «Сахалинское качество-2021»!
В рамках конкурсных мероприятий «Сахалинское качество-2021» была проведена контрольная закупка продуктов местного производства в торговых точках, где ежедневно совершают свои покупки сахалинцы. Были отобраны образцы 46 товаропроизводителей из 12 муниципальных образований Сахалинской области.
В качестве экспертов в конкурсных мероприятиях приняли участие представители управления Роспотребнадзора по Сахалинской области, ФБУ «Сахалинский ЦСМ», ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области», ООО «Сахалинский центр сертификации», общественных организаций, а также представители АНО «Роскачество».
Эксперты дегустационных советов дали оценку образцам хлебобулочной, рыбной, молочной и мясной продукции, представленных для рассмотрения в 15 номинациях. Чтобы оценка была беспристрастной, каждый продукт был без узнаваемой упаковки и получал цифровой код. Образцы оценивались по органолептическим показателям.
Обязательным условием при определении лидера учитывалось отсутствие жалоб, рекламаций, а также отрицательных результатов проверок контрольно-надзорных органов по каждому предприятию-номинанту.
Победителями смотра-конкурса по товарной группе «Хлеб и хлебобулочные изделия» стали: ООО «Холмский хлебокомбинат», АО «Южно-Сахалинский хлебокомбинат», ООО «Хлебный дом «Сахалин», ЗАО «Корсаковский хлебокомбинат».
По товарным группам «Молочная продукция» и «Колбасные изделия» звания победителей присуждены: ИП Савинкову Виктору Николаевичу, АО «Совхоз Заречное», ООО «Колбасный цех Сахалинский», ООО «Сахалинская мясоперерабатывающая фабрика ЗТ 2».
По товарной группе «Рыбопродукция» победителями признаны: ООО «Парсах», АО «Консервный завод Дальневосточный», ЗАО «Курильский рыбак», ООО «Сахалинпищепром». Поздравляем победителей и лауреатов регионального смотра-конкурса «Сахалинское качество-2021»!